Adresse coup de cœur à Siem Reap

Coup de cœur à Siem Reap

Le Sala Lodges est une de mes adresses préférées aux portes d’Angkor. On se trouve ici dans un havre de paix où l’accueil et l’architecture ne vous laisseront pas insensibles.  Imaginé et conçu par des passionnés de l’Asie du Sud Est, Sala Lodges fait de la simplicité un luxe absolu pour accueillir les voyageurs à la fois exigeants et décontractés. Repérées dans les villages des campagnes cambodgiennes, démontées, transportées et réhabilitées pour offrir le meilleur confort aux hôtes, les onze maisons en bois sur pilotis, toutes différentes par leur histoire et leur architecture, font de Sala Lodges un lieu unique et intime. Les espaces communs, de la réception au restaurant en passant par le bar et la piscine affichent des lignes pures et modernes qui jouent le contraste avec les maisons traditionnelles. A chacun de se sentir invité dans un village où se croisent des amateurs de sensations douces et subtiles propices aux échanges. L’équipe de Sala Lodges met tout en œuvre pour répondre aux attentes de ses hôtes. De l’accueil à l’aéroport jusqu’au départ, le service est personnalisé et attentionné. Les résidents disposent aussi d’un tuk-tuk attitré avec chauffeur, le temps d’un repas, d’un après-midi shopping ou pour aller explorer les temples d’Angkor. En cuisine, le chef et sa brigade concoctent des plats à la fois légers et équilibrés, subtil mariage des saveurs khmères et occidentales. Un luxuriant jardin composé d’essences locales invite au farniente comme à la surprise et à l’émerveillement. Dès l’entrée, le cheminement botanique conduit d’une maison à l’autre en passant près du lounge à ciel ouvert avant de se fondre entre palmiers et rizières jusqu’à la piscine.

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